1 – KONEMIX : Batata Belga servida em cone.

Surgida na Cordilheira dos Andes, a batata é hoje o 4º produto mais consumido no mundo e suas variedades e formas de preparo conquistam a todos de maneira singular.

A batata é o alimento que todo mundo gosta. E preparar uma Batata Belga deliciosa para você saborear é o que a BELGA MIX sabe fazer de melhor.

Mas o que é uma Batata Belga?

Ao contrário do que muitos pensam, a Batata Belga não é aquela que veio da Bélgica! Este nome é dado, não pela origem da batata, mas sim pelo modo diferenciado de apresentação e preparo que resulta em deliciosas batatas crocantes por fora e macias por dentro.

A autêntica Batata Belga leva as seguintes características:

– Deve ser utilizada in natura, ou seja, não pode ser congelada em hipótese alguma.

– O corte da batata deve ser mais grosso.
– Deve ser frita com uma técnica especial.
– Deve ser vendida em embalagem em formato de cone.

Por isso, trabalhamos com batatas 100% frescas! Nosso produto não é congelado, o que garante uma alta qualidade e um sabor diferenciado para nosso cliente.

Nosso KONEMIX ganha em qualidade por ser servido em uma embalagem prática e diferenciada, em formato de cone, e por ser preparado de forma especial, com uma receita que só a gente tem, deixando a batata crocante por fora e macia por dentro.

Belga Mix, a verdadeira Batata Belga!

Após uma série de pedidos dos clientes por uma sobremesa, a Belga Mix pesquisou a preferência do público e fez alguns estudos para viabilizar a apresentação de um produto que atendesse a todos os gostos e bolsos. “De acordo com o modelo de negócio que estabelecemos para a Belga Mix, procurávamos uma opção de sobremesa que seguisse a mesma linha da praticidade para trabalharmos. Desde o início, os churros eram o que mais se enquadravam à franquia, então estudamos o produto, as preferências do consumidor e a tendência do mercado até chegarmos à apresentação final”, declara Lucas Machado, diretor da Belga Mix.

O preço foi algo bem pensado pela rede também, uma vez que a maioria de seu público é C e D. Desta forma, o Churromix é comercializado a partir de R$4,90, com as opções de recheio de doce de leite e chocolate. Por mais R$2,60 o cliente pode escolher entre os recheios de ovomaltine e nutella. No valor inicial as coberturas podem ser de granulado preto, branco ou colorido, coco ralado, flocos crocantes, farofa de amendoim e bolinha de chocolate. Por mais outros R$2,60, o consumidor tem as opções de cobertura nos sabores kit kat, confete ou sonho de valsa. Já incluso na promoção dos combos, os churros da Belga Mix apresentam as opções Compre 5 e Leve 6 ou Compre 10 e Leve 13.

A Belga Mix surgiu com a ideia de franquia de produto único, pois seu foco era a expansão por meio de um crescimento estruturado. Após sua consolidação no mercado nacional e com o objetivo de ampliar seu público e faturamento, a rede investiu este ano na ampliação do cardápio. “A filosofia de trabalho da Belga Mix é fazer bem feito, do começo ao fim. Quando começamos, percebemos que mais importante do que oferecer um grande cardápio, era prezar pela qualidade de nossos produtos e hoje vemos o quanto estávamos certos. Tudo tem o tempo certo, expandimos, começamos no interior de São Paulo e hoje estamos no Brasil inteiro. Este era o momento de ampliar nossas opções de produtos e assim estamos fazendo”, explica Machado.

Tem interesse em saber mais sobre como ser um franqueado?